周末兩餐當一餐吃
天氣熱胃口也小一些
煮個粥剛剛好
但是粥的口味快吃膩了
電視上介紹著芋頭米苔目
我的唾液不爭氣的分泌著
沒有米苔目沒關係
那就來煮香菇芋頭粥
滿滿的料整個就是大滿足
再來個香腸炒蒜苗
其實原本只想偷懶煎整條
但後來改變心意切片配蒜苗
香腸煎的恰恰微焦的香氣
又是一陣秒殺的戲碼
最後再來份荷包蛋
在家簡單吃也是很迷人
※本日菜單
。香菇芋頭蝦米粥
。香腸炒蒜苗
。荷包蛋
※香菇芋頭蝦米粥
食材:米、香菇、芋頭、蝦米、絞肉
1、芋頭去皮切片後切成丁
2、香菇泡水軟化後切絲
3、熱鍋入油先放蝦米炒出香氣
3、再放入香菇絲和絞肉煸香
4、接著芋頭丁放入煸炒一下
5、將炒過的配料和米放入鍋中
6、待電鍋烹煮開關跳起後即可
註1:芋頭大小依個人口感可調整
註2:配料炒過煮粥比較香,不炒也可
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